OPSKRIFT PÅ HYGGE

Sund banankage med havregryn

sund banankage med havregryn

I blandt al den snak om trends og tendenser indenfor møbel- og interiørbranchen, er det som om der mangler noget. Til en aften på langs i sofaen kræver det kage, hvorfor der her kommer en opskrift på en sund banankage med havregryn og chokolade.

Da bananer både giver fugt og sødme til kagen er det ikke altid nødvendigt med smør og sukker. Jeg kan anbefale at lave en god stor portion, da jeg har erfaret at den også falder i flere i familiens smag. Den kan sagtens fryses ned, så det er endnu en god grund til at lave en stor portion.

Og en sund banankage – tænk sig engang at det kan lade sig gøre at bage en kage der smager så godt – og som ligefrem er hurtig at lave. Denne banankage er virkelig nem at lave og smager dejligt. Alle ingredienserne skal vitterligt bare blendes godt sammen og i en form i ovnen. Man kan selv vælge om chokoladen skal vendes med i dejen, eller blot drysses ovenpå den helt varme banankage, når den er færdig – på den måde vil den også selv smelte.

Kagen indeholder ikke en masse specielle varer, så jeg håber du har de fleste ingredienser i huset så du slipper for at handle ind.

Jeg håber du har lyst til at prøve udgaven af en sund banankage.

Hvad skal jeg bruge?

  • 3 modne bananer
  • 3 æg
  • 2 dl havregryn
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 1 tsk. bagepulver
  • 0,5 tsk. salt
  • 100 g. mørk chokolade
  • Kageform på ca. 15 cm i diameter

Hvordan gør jeg?

  • Tænd ovnen på 180 grader ved varmluft
  • Put alt på nær chokolade i en skål. Blend grundigt med en stavblender
  • Hak chokolade og vend det i vejen
  • Kom dejen i en form og sæt den i ovnen. Man kan evt. bare bruge en tærteform beklædt med bagepapir. Kagen bages i ca. 35 min.
  • Tjek om kagen er klar ved at bruge en gaffel. Er der ikke dej på gaflen, er kagen færdig
  • Man kan pynte med chokolade og mandler på toppen efter den kommer ud af ovnen
  • Køl af
  • Server

Jeg har efterhånden lavet denne banankage ret mange gange, og den er et sikkert hit hver gang. Prøv den, så håber jeg også den falder i din smag.

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Sund banankage med havregryn
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
4.51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)